Ma elkapott az ínyencség utáni vágy. Így a ma esti menü fűszeres sült lazac lesz zöldborsmártással (A Betond által szervezett irtó finom vacsi emlékére), párolt zöldség és vajaskrumpli körettel, desszertnek pedig dinnyedarabok, és feketeszedres párnácskák. Mivel a zöldborsmártásba kell fehérbor, így vettem egy üveg (remélem, jó) Chardonnay-t*, ami méltó kísérője lesz a vacsorának.

*update: nem is Chardonnay-t, mert úgy látszik, mellényúltam. :-) Tóti-hegyi Szürkebarát (2006), az Istvándy-pincészetből. Ez jó? :-) Finom. :-)